前文提過Bruno Giacosa用於釀造Collina Rionda的那片Vigna Rionda葡萄田被Giovanni Rosso的Davide Rosso連根拔起,重新種植。
近日在試酒會上遇見了Davide Rosso,就問他關於為何要重新種植Vigna Rionda一事。
前文提過Bruno Giacosa用於釀造Collina Rionda的那片Vigna Rionda葡萄田被Giovanni Rosso的Davide Rosso連根拔起,重新種植。
近日在試酒會上遇見了Davide Rosso,就問他關於為何要重新種植Vigna Rionda一事。
有朋友A六月要考WSET Diploma Unit 4 Spirits,請求幫忙安排一個tasting practice。雖然自已不喜歡飲spirits,但看在朋友的面上都勉為其難的答應了。因朋友A也認識其他重考生,也就邀請他們加入小組,可以分擔烈酒高昂的成本和帶來多些討論和分享。 Continue reading
之前有介紹過Ruchè 及Sagrantino兩種有個性的葡萄,看過後有沒有曾經打開心扉去嘗試一些用聞所未聞的葡萄釀的酒呢?
Decanter 雜誌2014年1月號介紹了一位名叫Steve De Long的美國人,為推廣葡萄酒的多元化,在2005年時成立了一個叫Wine Century Club的組織, Continue reading
Emanuele Alberto Guerrieri在離世前把酒莊交托了給兒子們,可惜的是大兒子Victor在兩年後也離世了,細兒子Gaston被迫在1896年以18歲之齡擔起了父親的產業。 Continue reading